Mamma fyllde år för en vecka sedan och då bakade jag ju skälvklart en tårta till henne. Provade att köpa en färdig tårtlock, men det är mycket lättare att gära sitt eget lock får jag nog säga. För det första var det alldeles för litet och sedan så blev det bara massa fula veck. Försökte rädda det lite med grädde runt kanten, men det i all stress så blev det inte bra det heller.
Fyllningen bestod av jodgubbamousse och jordgubb -och rabarbermousse. Spaklade med grädde och ett marsipanlock. Blommorna gorde jag av SP och FP.
Detta blev tyvärr min mest misslyckade tårta hittills, men man lär sig väl av sina misstag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar